作り方 1 間引き菜を綺麗に洗い、適量の塩で揉みこみます。 (二つまみくらい) 薄めにしておくと食べる時に手元で調整出来ます。 2 塩揉みした葉っぱを洗わずに、そのままタッパーに並べて昆布を1枚上からのせます。;
カブ 間引き菜 生-カブの間引き菜 ほら、ちゃんと小さいカブがなってるでしょ？ この時期、カブ、だいこん、ニンジンなどの間引き菜が売られているのを目にします。 間引き菜は基本的にやわらかくてクセがなく、これまた違った野菜のような発見もあるので、機会があったっぷり野菜♪カブ菜のおひたし おいしそう！ 採れたて野菜のおひたし。 簡単便利なこんなだし調味料におまかせ〜。 追い鰹つゆ 適量。 2倍に水で薄める。 1 カブの葉（これは間引きした小さめのカブの葉です。 ）を熱湯でさっとゆがいて水気を
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カブさんの記録 家で作る小粋菜の定番メニュー。 塩昆布の浅漬け、大きくなっていない葉を使って赤大根、黃人参、薄揚げのサラダ、玉子としめじを入れた炒めもの。 コメント (0) カブさんの記録 今日はおでんに蕪を切って入れたものと葉の方(3) 本葉が5～6枚のころ、大かぶは15～センチに、小かぶは8～10センチ間隔に間引きます。間引いた株は、間引き菜として利用してください。 追肥 (1) 2回目の間引きの後に、条間に有機配合肥料を追肥として施し、土寄せします。
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